LA JOIE DE MANGER

par le Docteur Jean-Michel LECERF

médecin nutritionniste, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques

Responsable du Service Nutrition & Activité physique de l’institut Pasteur de Lille (IPL)

Devons nous continuer à manger de la viande? Que penser du véganisme? A quoi sert-il de jeûner? La gourmandise doit-elle être pourchassée? Notre alimentation nous empoisonne-t-elle?

Jamais nou ne nous sommes posé autant de questions qu’en ces temps de précautions écologiques, où les registres de la santé et du bien-être se font omniprésents.

Entrée gratuite et ouverte à tous, adhérents et non-adhérents